193路線圖－野菜193縣道

花東縱谷是指中央山脈與海岸山脈之間的狹長谷地，因地處歐亞大陸陸板塊與菲律賓海板塊碰撞的縫合處，產生許多斷層帶，是一條跨越花蓮至台東的綠色走廊。河流是花東縱谷的生命泉源，花蓮溪、秀姑巒溪和卑南溪等三大水系構成花東縱谷綿密的水路網絡，源頭都起於海拔2、3千公尺的高山上，因而形成了峽谷、瀑布、溫泉、曲流、河階、沖積扇、斷層及惡地等不同的地質地形，也造就了許多獨特的自然景觀。位於海岸山脈西側的193縣道充滿了許多山水間動與靜之美的道路美麗的景緻。